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Monasterio Cisterciense de Santa María de Sobrado dos Monxes
Bajo la denominación Mano de Santo Cisterciense los monjes del Monasterio de Santa María han construido una fábrica dedicada a la producción y comercialización de Dulce de Leche. El Monasterio cuenta desde hace décadas con una granja de ganado vacuno de la raza frisona, productora de leche. Parte de esta leche es vendida en crudo directamente a una empresa y otra parte se transforma en el exquisito Dulce de Leche que les ofrecemos.
El Dulce de Leche es un producto novedoso. A partir de una transformación precisa de la leche de vaca se obtiene un producto sabroso y delicioso. Grato para su consumo en desayunos, meriendas y, en general, cuando se desee sentir el buen hacer orante de los monjes cistercienses de Sobrado de los Monjes. No dejen de probarla y compartirla con sus amistades.